Resepi : Ketupat Sotong Kelantan

Bahan-bahan 10-15 ekor sotong. Pastikan sotong segar dan dibersihkan dengan sempurna. Beras pulut (anggaran untuk bilangan sotong yang diperlukan). Dibersihkan terlebih dahulu. 2 keping nisan atau gula melaka Santan  Gula (secukup rasa) Sedikit garam  2-3 helai daun pandan Lidi atau pencungkil gigi * Bahan tambahan (tak letak pun tidak mengapa) Halia – untuk mengurangkan bau … Continue reading Resepi : Ketupat Sotong Kelantan