{"id":903,"date":"2020-06-18T06:47:44","date_gmt":"2020-06-18T06:47:44","guid":{"rendered":"https:\/\/people.utm.my\/nizamray\/?p=903"},"modified":"2020-06-18T06:47:44","modified_gmt":"2020-06-18T06:47:44","slug":"ada-perbezaan-tarikh-luput-barang-antara-guna-sebelum-dengan-baik-sebelum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/people.utm.my\/nizamray\/2020\/06\/18\/ada-perbezaan-tarikh-luput-barang-antara-guna-sebelum-dengan-baik-sebelum\/","title":{"rendered":"Ada perbezaan tarikh luput barang antara \u2018guna sebelum\u2019 dengan \u2018baik sebelum\u2019"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\"sharethis<\/div>\n<\/div>\n
\"\"
Tarikh yang tertera sebagai \u2018Guna Sebelum\u2019 ialah akhir sesuatu produk itu \u2018selamat\u2019 untuk dimakan manakala label \u2018Baik Sebelum\u2019 menunjukkan sifat atau kualiti produk tertentu sehingga tarikh yang dinyatakan.<\/figcaption><\/figure>\n

Setiap kali membeli barang keperluan dapur atau makanan, sudah menjadi kebiasaan untuk memeriksa tarikh luputnya.<\/strong><\/em><\/h3>\n

Biasanya asal belum sampai tarikh yang tertera kita akan yakin untuk membeli.<\/p>\n

Tapi perasan tak perkataan Guna Sebelum atau \u201cuse by\u201d dan juga Baik Sebelum atau \u201cBest Before\u201d yang tertera.<\/p>\n

Sebenarnya terdapat perbezaan di antara dua ini yang tertera ini.<\/p>\n

Perasankah anda akan label tarikh luput pada produk makanan dan minuman yang mencatat \u201cBaik Sebelum\u201d (Best before) \u201cGuna Sebelum\u201d (Use by)?<\/p>\n<\/div>\n

Label tarikh luput digunapakai untuk produk-produk yang mudah rosak seperti makanan dan minuman, ubatan, kosmetik, bahan letupan, tayar, bateri dan macam-macam lagi.<\/p>\n

Namun di sini, kita akan fokus kepada makanan dan minuman sahaja.<\/p>\n

Sebenarnya ada perbezaan pada kedua jenis label tarikh luput ini.<\/p>\n

Kita tidak seharusnya mengambil ringan akan hal ini kerana ada sebabnya makanan ini dilabel sebegitu.<\/p>\n

<\/div>\n

Guna Sebelum (Use by)<\/strong><\/p>\n

Tarikh yang tertera sebagai \u201cGuna Sebelum\u201d ialah akhir sesuatu produk itu \u201cselamat\u201d untuk dimakan.<\/p>\n

Kebiasannya ianya digunakan pada produk makanan yang cepat rosak dan tidak perlu simpan lama seperti daging, susu, kek, roti, telur dan sebagainya.<\/p>\n

Bagi produk makanan yang dilabel sebegini haruslah di buang serta merta selepas tarikh yang dinyatakan.<\/p>\n

Baik Sebelum (Best Before)<\/strong><\/p>\n

Tarikh untuk label \u201cBaik Sebelum\u201d menunjukkan sifat atau kualiti produk tertentu sehingga tarikh yang dinyatakan.<\/p>\n

Selepas pada tarikh yang dinyatakan pada bungkusan itu, produk itu sudah tidak boleh dijual kerana berkurangnya kualiti seperti kehilangan kesegaran, tekstur, aroma, rasa dan nutrisi asalnya.<\/p>\n

Tetapi ini tidak bermaksud makanan itu tidak lagi selamat untuk dimakan.<\/p>\n

Kita sebagai pengguna boleh menilai sesuatu produk makanan itu rosak atau tidak dengan melihat pada perubahan rupa (berkulat, berlendir, keladak, pembentukan lapisan cecair\u2026) warna (berubah dari yang asal), bau (tengit disebabkan oksidasi) dan rasa (tengit, masam\u2026) dari yang asal disebabkan oleh berlakunya tindakbalas kimia pada produk berkenaan.<\/p>\n

Sekiranya terdapat perubahan ini, maka kita seharusnya membuang terus produk ini.<\/p>\n

Tip untuk memanjangkan jangka hayat produk:<\/strong><\/p>\n

Simpan di dalam peti sejuk (freezer atau chiller).<\/p>\n

Suhu yang rendah melambatkan proses tindakbalas kimia bahan dalaman produk, juga memperlahankan pertumbuhan kulat dan aktiviti bakteria perosak.<\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tarikh yang tertera sebagai \u2018Guna Sebelum\u2019 ialah akhir sesuatu produk itu \u2018selamat\u2019 untuk dimakan manakala label \u2018Baik Sebelum\u2019 menunjukkan sifat atau kualiti produk tertentu sehingga tarikh yang dinyatakan. Setiap kali membeli barang keperluan dapur atau makanan, sudah menjadi kebiasaan untuk memeriksa tarikh luputnya. Biasanya asal belum sampai tarikh yang tertera kita akan yakin untuk membeli. […]<\/p>\n","protected":false},"author":663,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-903","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/people.utm.my\/nizamray\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/people.utm.my\/nizamray\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/people.utm.my\/nizamray\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/people.utm.my\/nizamray\/wp-json\/wp\/v2\/users\/663"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/people.utm.my\/nizamray\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=903"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/people.utm.my\/nizamray\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/903\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":904,"href":"https:\/\/people.utm.my\/nizamray\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/903\/revisions\/904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/people.utm.my\/nizamray\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/people.utm.my\/nizamray\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/people.utm.my\/nizamray\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}