Bahan da siap kisar (utk tumis)
1. Bawang besar 3 sudu
2. Bawang putih 1 sudu
3. Halia 1 sudu
4. Lengkuas 1 sudu
5. Serai 2
6. Kunyit hidup 1/2 sudu
7. Lada kering 1 sudu
8. Serbuk kari 3 sudu
Bahan kisar:
1. Ikan kembung 2 ekor – rebus
2. Udang kering (skit je)
3. Udang segar (skit je)
Bahan lain
1. Santan 1 biji
2. Kerisik
3. Asam keping 4 biji yg kecil
4.tulang ikan masin kurau ( tak de pun tak pe)
Cara memasak:
1. Tumiskan bahan2 tumis. Tumis sehingga pecah minyak.
2. Masukkan santan.
3. Masukkan bahan kisar ( ikan n udang)
4. Masukkan asam keping
5. Letakkan garam n gula
6. Kalau pekat, tambah air panas sket
*************************
Bahan potong:
1.timun
2. Daun selasih/daun kesum
3. Bawang
5.taugeh
6. Limau kasturi
Bahan lain
1. Spagetti
2. Sambal belacan
Selamat mencuba!!!!