{"id":4880,"date":"2022-01-30T12:06:22","date_gmt":"2022-01-30T04:06:22","guid":{"rendered":"https:\/\/people.utm.my\/norziana\/?p=4880"},"modified":"2022-01-30T12:06:25","modified_gmt":"2022-01-30T04:06:25","slug":"rupanya-cara-makan-coklat-kita-selama-ini-salah-baca-perkongsian-pakar-ini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/people.utm.my\/norziana\/2022\/01\/30\/rupanya-cara-makan-coklat-kita-selama-ini-salah-baca-perkongsian-pakar-ini\/","title":{"rendered":"Rupanya Cara Makan Coklat Kita Selama Ini Salah, Baca Perkongsian Pakar Ini"},"content":{"rendered":"\n<p>Ramai daripada kita rasa cara makan coklat yang biasa diamalkan sudah cukup menyatakan rasa nikmat merasai makanan daripada biji koko ini. Akan tetapi tahukah anda rupanya cara makan coklat kita selama ini salah?<\/p>\n\n\n\n<p>Cara biasa yang kita gunakan ialah beli, buka bungkusan, patahkan kecil, masuk coklat ke dalam mulut dan kunyah sampai habis.<\/p>\n\n\n\n<p>Tapi tahukah anda sebenarnya ada cara yang betul untuk kita makan coklat supaya kita benar-benar menikmatinya? Rupanya cara makan coklat kita selama ini salah!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/odisi.my\/app\/uploads\/2020\/02\/Cara-Betul-Makan-Coklat-2.jpg\" alt=\"Cara Betul Makan Coklat 2\" class=\"wp-image-10944\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Seorang pakar coklat yang dikenali sebagai Cef Amer tampil memberikan penjelasan mengenai hal ini.<\/p>\n\n\n\n<p>Coklat ada<strong>&nbsp;tiga jenis<\/strong>,&nbsp;<em>dark chocolate<\/em>,&nbsp;<em>milk chocolate&nbsp;<\/em>dan&nbsp;<em>white chocolate<\/em>. Antara tiga-tiga jenis ini, beliau menyarankan untuk makan coklat jenis&nbsp;<em>dark chocolate<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Sekiranya\u00a0<em>dark chocolate\u00a0<\/em>dinyatakan<strong>\u00a0kandungan<\/strong>nya 99%, maknanya koko dan lemak koko ialah 99%. Manakala jika\u00a0<em>dark chocolate\u00a0<\/em>kandungannya 80%, 19% daripadanya adalah gula, 1% atau kurang adalah\u00a0<em>lecithin, vanillin\u00a0<\/em>dan<em>\u00a0emilsidier.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Baca Bismillah, buka kota coklat dan potong coklat. Kemudian letakkan coklat di<strong>&nbsp;tengah-tengah lidah<\/strong>&nbsp;sebelum rapatkan lidah ke langit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Biarkan coklat cair<\/strong>&nbsp;sendiri dengan menggunakan suhu badan sehinggalah memenuhi ruangan lidah. Jadi, kesemua rasa coklat ini akan bercampur kesemuanya, masam, masin, pahit dan sebagainya.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/odisi.my\/app\/uploads\/2020\/02\/Cara-Betul-Makan-Coklat.jpg\" alt=\"Cara Betul Makan Coklat\" class=\"wp-image-10939\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Pada masa itulah,&nbsp;<strong>signal akan dihantar ke otak<\/strong>&nbsp;dan hormon&nbsp;<em>endorphins&nbsp;<\/em>akan dirembes keluar menjadikan kita lebih tenang dan bahagia.<\/p>\n\n\n\n<p>Kata beliau, rugi sekiranya coklat dimakan terus dengan hanya menggunakan cara kunyah dan telan sahaja kecuali sekiranya ada bahan lain seperti kacang.<\/p>\n\n\n\n<p>Jika coklat yang cair di lidah terasa seperti berketul, maknanya koko yang digunakan bukanlah koko yang betul-betul&nbsp;<em>fine<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Manakala jika mulut terasa berminyak, maka&nbsp;<em>butter&nbsp;<\/em>yang digunakan dalam pembuatan koko itu merupakan&nbsp;<em>butter&nbsp;<\/em>murah.<\/p>\n\n\n\n<p>Jadi selepas ini, kalau benar-benar nak memaksimumkan nikmat makan coklat, silalah menggunakan cara yang diajar oleh Cef Amer ini.<\/p>\n\n\n\n<p>Selamat mencuba!<\/p>\n\n\n\n<p>Sumber:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/chefamercoklat?__tn__=%2CdlCH-R-R&amp;eid=ARAEjufWWKAqC8eD7cr6OcGUbJj8XGJWqxc_gkKOpcBn5AOk3ivUEHppter69PCJbq8RnAM6rv_c9psR&amp;hc_ref=ARQpDTMW5MUVRnyNCYWoshbgyi33GwG0cbZGV9U6mLvxXLvPnS8K1cVuyuH27Ngz80w\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Chef Amer<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ramai daripada kita rasa cara makan coklat yang biasa diamalkan sudah cukup menyatakan rasa nikmat merasai makanan daripada biji koko ini. Akan tetapi tahukah anda rupanya cara makan coklat kita selama ini salah? Cara biasa yang kita gunakan ialah beli, buka bungkusan, patahkan kecil, masuk coklat ke dalam mulut dan kunyah sampai habis. Tapi tahukah [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":704,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4880","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/people.utm.my\/norziana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/people.utm.my\/norziana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/people.utm.my\/norziana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/people.utm.my\/norziana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/704"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/people.utm.my\/norziana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4880"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/people.utm.my\/norziana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4882,"href":"https:\/\/people.utm.my\/norziana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4880\/revisions\/4882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/people.utm.my\/norziana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/people.utm.my\/norziana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/people.utm.my\/norziana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}