Resepi Marble Cheese Brownies

Nak share satu lagi resepi yang simple dan sedap yang Ilham ajarkan pada Malaysian ladies di York.

Ilham memang talented bakers — thank you my dear.

Marble Cheese Brownies by Ilham

• Cheese mixture (campur saje semua ni, gaul sampai smooth.xdak ketoi2):

   

  -1 tub 200g philadelphia cheese biasa (asda kdg2 ada promo 2 for 3 pound)

  -agak2 suku cawan castor sugar atau granulated sugar (cawan ikea kanak2 tu sy pakai)

  -1 egg

   

  Chocolate mixture:

  -meltkan dlm saucepan yg kering 1 bar setengah plain chocolate (asda jugak hehe 74 pence satu bar 150g) bersama 3/4 buku unsalted butter

  -dlm mangkuk asing, pukul 3 biji telur dengan 1/2 ke 1 cawan gula (ikut preference masing2)

  -campur sekali melted chocolate dgn campuran telur+gula.sambil campur sambil kacau takut telur jadi ketul2.

  -masukkan 1/2 cawan plain flour dan kacau.

   

  Assemble:

  -tuang 3/4 chocolate mixture dlm baking tin atau bekas yg sesuai.

  -atasnya tuang semua cheese mixture

  -atas sekali tuang remaining chocolate mixture. -gunakan garfu pun boleh utk corak kan marble atasnya.

  -bakar dalam preheated oven 180 celcius for 35-45 minutes