KITA SIHAT BILA KURANG MAKAN

Bila saya kata saya bercita-cita untuk makan sekali sehari, ramai yg komen dgn pelbagai pendapat.

Saya alu-alukan pelbagai reaksi.

Makan sedikit bukan bermakna kita terpaksa berlapar. Makan sekali sehari bukan bermakna kita makan sedikit. Kita makan hingga kenyang dan puas. Tetapi tidak kekenyangan.

Ia adalah proses latihan fizikal, mental dan spiritual. Ia mungkin memakan masa berbulan-bulan atau mungkin bertahun-tahun.

Bila dilatih kita akan mudah melakukan apa saja. Rasa lapar dan menahan selera mudah kita kawal.

Di akhirnya kita tak terasa kerap lapar. Kebanyakan masa kita kenyang. Kita ada dalam keadaan tenang, dan tidak gelojoh bila makan.

Banyak masa kita dapat manfaatkan bila kita kurang makan. Banyak masa berjam-jam digunakan utk masak dan makan. Bila kenyang kita rasa mengantuk utk tidur pula.

Nasihat saya jika hendak kurangkan makan jumpa dgn doktor yg faham ttg pemakanan dan merawat secara holistik. Terutama pesakit yg sudah berusia 40an. Sudah mula ada pelbagai jenis penyakit.

Dulu masa di sekolah ustaz kata, elok makan sedikit kerana ia akan menajamkan fikiran, ringan tubuh utk ibadah dan mudah mengawal nafsu. Ya masa itu saya pun mmg kurang makan.

Bila masuk universiti, saya diberitahu ramai org kita sakit sebab terlalu banyak makan terutama karbo berproses.

Bila berkerja sbg doktor pula saya mendapat penyakit metabolik dapat dikawal dgn mudah apabila kita sedikit makan.

Bila banyak belajar di konferens pula, saya diberitahu bahawa bila kita makan, sama ada ia menghasilkan tenaga atau menyimpan lemak. Proses penghasilan tenaga pula adalah proses oksidatif yang menghasilkan banyak radikal bebas.

Ini bermakna lebih byk kita makan, lebih banyak radikal bebas dihasilkan dan jika kita tidak cukup pengambilan antioksida falam makanan kita, radikal akan merosakkan DNA kita dan akhirnya menyebabkan kita sakit.

Jadikan kurangkan makan. Pada waktu yg sama nikmati makanan yg terhidang.

Gantikan banyak makan dengan banyak minum air mineral. Cari kudapan spt kekacang, dan buah2 yg byk fiber.

Saya cadangkan juga ambil minyak zaitun, dan saya percaya minyak zaitun OLIVIE amat bagus untuk kesihatan. Saya amalkannya satu sudu pagi dan satu sudu malam. Rasa lebih bertenaga dan sihat.

#oliviedrzubaidi

Sumber :Dr Zubaidi Ahmad