Kulit Ayam Mempunyai Khasiat – Kajian Universiti Harvard

Korang mungkin akan suka dengar berita ni.

Satu kajian yang dijalankan oleh pakar kesihatan Universiti Harvard menunjukkan kulit ayam sebenarnya tidak memberi atau menyumbang sebarang masalah kesihatan terutama jantung.

Bukan tu je, mereka menemui kulit ayam tergolong dalam kategori tidak tepu. Jadi, lemak kategori ini boleh mengurangkan tekanan darah tinggi dan paras kolestrol yang buruk yang berpunca dari hormone seseorang.

Kulit ayam juga berfungsi sebagai penghalang minyak daripada terus serap ke dalam daging yang dimasak.