Mee Rebus Daging

May be an image of chow mein and indoor

1 peket mee- celur

Bahan kuah

Daging – rebus empuk, air jangan buang

3-4 biji keledek oren-rebus empuk dan kisar

*Bawang merah

*bawang putih

*halia

*Kisar semua

Serai

Sos cili

Cili kisar (dalam 1/2 cawan)

Air

1 batang serai – tumbuk

Kiub daging

Garam, gula

Bahan hiasan

Tauhu goreng

Limau kasturi

Telur rebus

Tauge

Sawi celur

Bawang goreng

Cara-cara

Tumis dulu bahan * dan serai sampai wangi. Kemudian, masukkan cili kisar, biar masak sebati, masukkan cili sos.

Masukkan air secukupnya, daging dan keledek kisar. Masukkan kiub daging.

Daging dah lembut dan sebati, masukkan garam dan gula. Hidang dengan mee dan bahan hiasan.

Speak Your Mind

*