Nama botani bagi asam gelugur ialah Garcinia Cambogia. Ia juga dikenali sebagai Garcinia Atroviridis. Tumbuhan liar ini banyak terdapat di negara Asia terutamanya Malaysia. Ia dijadikan sebagai sumber ekonomi dan mempunyai nilai perubatan sejak turun-temurun.
Buahnya berwarna kekuningan berbentuk seperti buah labu selalu digunakan dalam masakan. Ekstrak garam kalsium Acid Hydroxy Citric (HCA) daripada asam gelugur terhasil daripada air buahnya. Ia tidak bertoksik, tanpa perasa dan tidak berbau. Kandungan asam gelugur terdiri daripada 50% unsur aktif dan 70% HCA.
JOM KETAHUI KHASIAT ASAM GELUGUR.
1. Mengawal kolesterol
Ekstrak garam kalsium Acid Hydroxy Citric (HCA) daripada asam gelugur terhasil daripada air buahnya. Ia tidak bertoksik (beracun), tanpa perasa, serbuknya tidak berbau dijadikan sebagai herba alternatif yang amat berkesan untuk mengawal kolestrol. HCA bertindak mengekang, menghalang dan menghadkan pengumpulan asid-asid lemak dan kolesterol (lipogenesis) dalam badan.
2. Mengurangkan berat badan
Asam gelugur membantu mereka yang ingin mengurangkan berat badan. Ia juga digunakan sebagai ubat menghilangkan selera makan, mengehadkan penyerapan dan pembentukan lemak, kolesterol dan pengumpulan lemak (triglycerides).
Penemuan terbaharu mendapati HCA juga dikatakan mampu menyekat selera makan seperti fungsi serotonin. HCA juga bertindak menghalang penukaran makanan bergula dan berkanji kepada lemak. Ini bermakna HCA dipercayai mampu membantu menyekat penghasilan lemak.
Kajian telah membuktikan HCA mengurangkan aktiviti penting enzim dalam metabolisma lemak. Penukaran karbohidrat ke lemak memerlukan enzim yang dipanggil Citrate Lyase. HCA untuk seketika melambatkan tindak balas enzim, menghalang pembentukan asid lemak menyebabkan kurang lemak tersedia untuk penyimpanan sel sel.
Resepi air asam gelugur untuk menurunkan berat badan.
Bahan-bahannya:
- 3 keping asam gelugur
- 1 batang serai
- 3 biji bunga lawang
- 3 biji bunga cengkih
- 1 batang kulit kayu manis
- Satu helai daun pandan
- 1 inci halia yang diketuk
- 3 sudu madu
- 1 sudu halba
- 1 biji lemon yang dihiris nipis.
Caranya, rebus kesemua bahan dalam periuk sehingga menggelegak. Tapiskan badan-bahannya, ambil air. Minum satu cawan pagi & satu cawan malam setiap hari. Air lebihan boleh disimpan dalam peti sejuk & panaskan sebelum diminum.
3. Masalah penghadaman
Digunakan untuk mengatasi masalah penghadaman. Minum air rendaman asam keping apabila anda mengalami masalah sembelit atau cirit-birit.
4. Merawat masalah kecacingan
Amalan meminum air rendaman asam keping membantu untuk merawat masalah kecacingan. Ia membunuh cacing dewasa dan telur cacing serta semua parasit yang ada dalam badan.
5. Tumor
Dalam amalan Perubatan India kuno (Ayurveda) asam keping juga digunakan untuk merawat tumor. Pesakit yang mempunyai tumor diberikan minum air rendaman asam gelugur setiap hari.
6. Mengecutkan rahim
Amalan meminum air asam gelugur semasa berpantang dipercayai untuk mempercepatkan proses mengecutkan rahim. Ianya kini digunakan secara meluas untuk produk mengurangkan berat badan di Eropah. Cara pengambilannya:
* Cara pertama:
Ambil satu atau dua keping asam keping dan masukkan ke dalam segelas air panas. Biar beberapa jam sehingga asam keping menjadi kembang dan air menjadi suam. Minum setiap pagi dan malam. Jika diamalkan selalu insya-ALLAH perut buncit akan mengempis.
* Cara kedua:
Bilas tiga keping asam gelugur atau asam keping dengan air bersih. Masukkan dalam bekas minuman bersaiz 500 ml – 1 liter. Masukkan air panas. Jangan masukkan gula. Setelah suam, minum seperti minuman biasa sepanjang hari. Sekiranya air habis, tambahkan air lagi. Jika hilang rasanya, tukarkan dengan asam keping baru.
7. Merawat masalah pencernaan & sakit perut
Air rebusan kulit buah asam gelugur juga dikatakan mampu digunakan untuk merawat masalah perut seperti masalah sistem pencernaan, sakit perut, kembung, sebu dan sebagainya.
8. Mengurangkan gejala reumatisme
Reumatisme adalah penyakit radang sendi yang selalu dikaitkan dengan gout dan artritis. Apabila diserang reumatisme, sendi-sendi pesakit akan terasa ngilu dan mencucuk-cucuk, lalu menjalar ke anggota sendi yang lain. Amalan meminum air rebusan asam keping membantu mengurangkan gejala reumatisme.
9. Mengurangkan tekanan darah tekanan darah tinggi
Selain itu buah asam keping dikatakan berupaya mengurangkan tekanan darah tinggi. Sebagai alternatif kepada ubat yang dibekalkan oleh hospital, pesakit darah tinggi juga boleh mengamalkan air rebusan asam gelugur setiap pagi.
10. Merawat sakit telinga
Perubatan Melayu zaman dahulu menggunakan rebusan air daun dan akar asam gelugur untuk menyembuhkan sakit telinga melalui titisan ke dalam telinga.
11. Meredakan sakit gigi
Buah asam gelugur juga dikatakan mampu melegakan sakit gigi. Caranya adalah dengan mengambil sekeping asam gelugur dan kemudian basuh hingga bersih sehingga menjadi sedikit lembut. Tampal atau selitkan di celah-celah antara gusi dan bahagian pipi selama 10 hingga 15 minit. Kemudian kumur dengan air suam.
12. Merawat kencing kotor
Asam gelugur membantu merawat masalah kencing kotor dengan cara membersihkan pundi kencing daripada bakteria yang menjadi punca masalah tersebut.
13. Menurunkan suhu badan semasa demam
Jika anda demam, boleh minum air rebusan asam jawa untuk menurunkan suhu badan yang sedang panas. Tambah sedikit madu atau gula batu kalau tak berselera nak minum air asam jawa yang masam.
14. Membantu mencantikkan kulit
Khasiat asam keping yang tak ramai orang tahu. Asam keping adalah bahan awet muda yang membantu mengekalkan keremajaan kulit. Selain itu ia juga membantu menghaluskan kulit & mencerahkannya.
15. Mengurangkan stres
HCA yang terkandung dalam asam gelugur ini mampu meningkatkan hormon dan membuat mood menjadi ceria dan kurang stres.
16. Melancarkan menstruasi
Air asam gelugur mampu melancarkan kadar menstruasi wanita dan mengurangkan sakit senggugut. Rebus asam gelugur dan airnya perlu diminum bagi pelancaran ketika haid.
17. Mengimbang kadar metabolisme
Metabolisme dalam badan kita sering berlaku reaksi kimia yang tidak seimbang. Kandungan HCA dalam asam gelugur dapat mengimbangkan reaksi kimia tesrsebut dan membuatkan proses pencernaan lebih efektif dengan peningkatan kadar metabolisme dalam badan.
18. Meningkatkan sistem imunisasi
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam asam gelugur mampu meningkatkan sistem imunisasi dalam badan dan mampu meningkatkan tindak balas badan untuk melawan pelbagai jenis penyakit dengan lebih mudah.
Itulah dia 18 khasiat asam keping yang tak ramai orang tahu. Lepas ni bolehlah anda minum air asam keping selalu.
Kredit: Nurul Kasmadillawati Zakaria
