Resepi Nasi dagang

Terima kasih Tuan Haji Nujid (mantan Dekan PPD) yang memberikan resepi nasi dagang. Kawan-kawan cakap resepi beliau sangat sedap. Selamat mencuba

 

Nasi dagang

3 bahagian beras + 1 bahagian pulut. Beras di rendam selama 6 jam at least. Kukus sehingga masak di angkat dan di gaulkan dengan halia, santan serta halba dan garam. Di kukus semula.

Ada org tak kukus selepas di gaul bahan bahan itu. Ikut selera. Kalau tak di kukus cepat basi.

 

Gulai ikan tongkol

Bahannya jintan manis 1 ½ bahagian+ 2 bahagian biji ketumbar; di sangai kemudian di blend.

Ikan tongkol di rebus dahulu dengan asam dan garam (kalau nak lebih umph tambah sedikit gula melaka atau nisan).

Bawang ditumis serta bahan-bahan yg di blend + halia+ lengkuas+gula merah+cili kecil+santan serta perasa.

 

Selamat mencuba

Siapa kata Nasi Lemak tak sihat?

Biasanya kita dengar kalau nak kuruskan badan jangan makan makanan bersantan. Betul tak?

Emmmm tak betul tu. Sebenarnya santan baik untuk kesihatan. Ia merupakan pembakar lemak semulajadi. So jom makan nasi lemak.

Tak percaya? Sila lawat ke laman web di bawah:

https://www.thestar.com.my/news/nation/2016/03/22/nasi-lemak-listed-in-time-magazine-healthy-breakfasts/

My Healty Snack for today

Setelah mengikuti Health and Wealthness Seminar daripada Coach Tengku Asmadi dan Dr Norman saya cuba amalkan pemakanan sihat untuk snack.

Sebelum ni makan biskut kalau lapar. Baru tahu yang biskut sebenarnya kurang baik untuk kesihatan kerana mengandungi gula.

So, hari ini saya buatkan snack untuk hubby dan diri sendiri.

 

Not bad the taste. Cubalah

 

Avocado drink

I have this recipes for breakfast from our Coach Tengku Asmadi. He is a wellness coach & celebrity blogger.

Please visit his web site: mrtengkuasmadi.com

Recipes: Avocado drink

1 Avocado

5 Dates

1 tea spoon coco powder

1 glass of milk

1/2 glass of water

4 table spoon of oat

1/2 tea spoon of cinnamon (optional)

Bland all the ingredient in the blander and enjoy it. The taste is YUMMMYYYYY! Very nice. You will love it.

 

Mini frittatas with spinach and chicken

Kadang kala ia dikenali sebagai egg muffin

Bahan A:  5 biji telur, susu, lada hitam dan cheese

Bahan B: Butter, bawang besar, bawang putih, isi ayam dan bayam

Cara:

1. Campurkan bahan A

2. Tumis bahan B

3. Gunakan muffin cup : masukkan bahan A dalam muffin cup dan letakkan bahan B yang telah ditumis

4. Bakar 10 minit pada suhu 180’C

Anti-Cancer Superfruits

Herbal Tea

Herbal tea boleh menyejukkan badan. Sedappp 😆

Boleh dapatkan di Restoran Kungfu Ramen Taman Melawati

Garnola Bar

Garnola bar memang sedap dimakan apabila lapar. Ia membekalkan tenaga

Bahan-bahan untuk garnola bar adalah seperti berikut: Oat, rice pop, gula, madu, butter. Bahan tambahan seperti kurma, kismis dan kekacang.

 

Lempeng Bakar

 Click untuk lihat video

Sekali sekala ubah selera daripada makan lempeng tepung kosong yang dimakan dengan kuah kari kepada lempeng bakar berlakuk.

Sedap juga kalau ada tuna/sardine/serunding daging.

Doh yang sama boleh digunakan untuk masak lempeng bakar berlauk.

Idea asal adalah daripada resepi korea yang dikenali sebagai Korea Egg Bread (Gyerab-ppang) tetapi telah diubah suai mengikut citarasa keluarga. Resepi asal adalah seperti kek yang mengandungi telur ditengahnya.

Bahan-bahanya:

Adunan Doh

  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 cawan susu segar (atau 1 cawan susu dan 1 cawan air biasa)
  • 1 sudu teh baking powder
  • 1 sudu garam
  • 2 sudu minyak jagung atau minyak masak
  • 1 sudu garam

Topping

Pelbagai pilihan topping yang boleh dipelbagaikan

  • 1 biji telur
  • Tuna atau sardine dalam tin / crab stick
  • Bawang
  • Daun sup
  • Daun bawang
  • Keju

 

Cara-caranya:

Bancuh kesemua bahan A

Boleh taburkan topping mengikut citarasa tersendiri (seperti buat pizza)

 

 

 

 

 

Jom beli Kerepek

Balik dari bengkel di Morib (Team Tac; 3-4 April 17) kami semua tidak ketinggalan membeli kerepek yang terkenal. Kerepek ROS.

Alamat : Lot 738, Batu 22 Jalan Sukun Kanchong Darat, 42700 Banting Selangor.

Laman web: http://roskerepekenterprise.blogspot.my/p/about-us.html

   Antara kerepek yang dijual. Rambang mata tak tahu nak pilih.

 

Lihatlah masing-masing tidak melepaskan peluang.  🙄

Beli banyak-banyak untuk dihadiahkan kepada saudara mara dan rakan taulan.