Bawang Putih Jenis potongan bawang putih dan fungsinya! Dari kiri: HIRISAN TENGAH- Sesuai untuk sup / masakan yang memakan masa lamak. HIRISAN TEPI- Sesuai untuk masakan bertumis (sayur, nasi goreng). MINCED/DICED (CINCANG/DADU)- Sesuai untuk masakan yang mementingkan paras rupa (presentation) dan sesuai untuk orang yang tak suka kunyah bawang. Tapi potongan tok paling cepat hangus […]