Lama tak menulis. Banyak sangat laman web nak kena jaga. Sampaikan blog ni terabai sedikit. Nasib baik tak banyak lagi sawang hihihi.
Saya suka sangat group fb Masak apa hari ni. Bila kepala weng tak tau nak masak apa… senang nak cari idea.
Pagi ni… dah blank tak tau nak masak sarapan apa untuk anak2 gi sekolah. Dah start nak buat roti telur… sekali ternampak resepi bihun PAMA homemade. Biasanya masak bihun sup aku pakai ikan bilis buat rencah… tapi no 2 komplen yg dia tak suka. So… 15 minit siapppp.
Resepi (Penyediaan utk 2-3 org makan)
- 5 ulas bwg putih(ditumbuk)
- 1/2 biji bawang besar (dihiris)
- 1 kiub pati ayam
- 1/2 sk garam
- 1sk lada sulah
- Sayur sawi
- Bawang goreng dan daun sup (kalau ada)
- 1liter air (agak2 nak kuah banyak… tambahlah)
- secubit gula ( ni memang dah terbiasa )
- bihun
- Hirisan sosej atau isi ayam (kalau ada)
Cara masak:
*panaskan minyak
*tumis bwg putih dan bawang besar sampai layu
*masukkan air,kiub pati ayam,lada sulah,
*bila dah mendidih, masukkan rencah ayam atau sosej
* lepas tu masukkan bihun, rasakan dgn garam, gula dan lada sulah
* bila bihun dah lembut.. siap
No 2 sangat suka sebab dia budak sup. No 1 makan habis… tak banyak cerita. No 3 bising sebab panas… tak habis kuah, cuma habis sosej dan half portion je mi dia.
Takpalah nak… asalkan sampai sekolah perut berisi. Mission Mommy accomplished. >__<
