Resepi Buttercream

Ni saya share resipi Buttercream utk salut/lepa kek atau buat topping atas cupcake. Resipi ni saya guna utk icing kek kat gambar mcm dibawah. Tak sesuai utk buat buat bunga2 ya. Resepi Buttercream 250g pure butter (unsalted atau salted butter) – contoh churn,...

Resepi Krim Cheese untuk Cheesetart

Resepi krim cheese untuk cheese tart (blueberry) boleh dapat dalam 80 biji (-+) cheese tart. Bahan-bahan 500g cheese (saya guna jenama tatura) 80g gula halus/castor (ikut suka nk manis atau kurang manis) 50g butter/mentega (guna yg pure ya) – yg biasa mcm...

Kerabu Tomato & Ikan Bilis

Resipi Kerabu Tomato & Ikan Bilis Bahan-Bahan 1. 2 genggam Ikan bilis (yang dah dibersihkan) 2. Tomato muda (jangan yg masak sangat) 3. 1 biji bawang besar (mayang) 4. 1 biji lada merah (potong kecil2) 5. 10 – 15 cili padi (potong kecil2) 6. Sedikit Daun...

Tauhu Lembut Kukus

Resipi Tauhu Lembut Kukus Bahan-Bahan 1. 1 peket tauhu lembut. 2. sudu besar udang geragau kering/udang kering (rendam sebentar dan toskan). Lebih sedap guna udang geragau. 3. 1 atau 2 ulas bawang putih 4. 2 ulas bawang kecil 5. 1 sudu besar sos tiram 6. 2 sudu besar...

Nainamo Bars

Resipi Nainamo Bars Bahan-bahan Lapisan Pertama – 1/2 cawan butter (guna pure butter sedap( – 1/4 cawan gula halus – 1 biji telur – 3/4 cawan serbuk koko – 2 cawan biskut (saya guna biskut oreo hancur) @ apa2 biskut pun boleh : cth biskut...

Puding Custard Berkuah Pekat

Resipi Puding Custard Berkuah Pekat Bahan-bahan Custard 1 cawan tepung custard (Bird’s Custard) 5 cawan air 3 sudu besar gula perang (gula biasa pun boleh) 5 sudu besar susu pekat Secubit garam 1 sudu teh esen vanilla Kuah Custard 1tin susu cair 1 cawan whipping...