Resepi Kerabu Sotong

Bahan-bahan :

• Bawang putih,
• Bawang merah,
• Cili,
• Sos tiram,
• Tomato,
• Kacang panjang,
• Daun ketumbar,
• Asam limau nipis,
• Sotong@ kaki ayam,
• Suhun (opsional),
• Gula,
• Garam.

Cara-cara :

1. Cincang bawang putih halus-halus 3-4 ulas, masukkan kedalam 3 sudu sos ikan.
2. Masukkan cili.
3. Kemudian perahkan asam limau, 2 sudu sos tiram, gula dan garam secukup rasa.
4. Selepas itu, masukkan sotong yang telah direbus bersama suhun yang telah direbus.
5. Kacau sebati.
6. Akhir sekali masukkan sayur-sayuran tomato, kacang panjang, daun ketumbar.
7. Siap.