Resepi Paprik Daging

daging paprik

Bahan-bahan :

  • Setengah kilo daging-kalau liat rebus dulu
  • Sebiji bawang Holland-potong dadu
  • Sebiji bawang besar-dikisar
  • 3 ulas bawang putih-dikisar
  • Cili kisar 1sudu
  • 3 batang serai-potong kasar
  • Seinci halia
  • 3 helai daun limau purut
  • Sedikit sos cili dan sos tomato
  • kicap manis
  • Kiub ayam/cukup rasa/perasa

Cara Menyediakan :

  1. Tumis bahan yang dikisar sampai naik bau dan pecah minyak.
  2. Masukkan serai, halia dan daun limau purut.
  3. Masukkan daging dan tunggu sampai empuk.
  4. Tambah sos cili, sos tomato dan kicap manis.
  5. Reneh sekejap hingga semua bahan mesra.
  6. Akhir sekali masukkan bawang holland, tomato dan daun saderi.
  7. Siap dihidang.

Speak Your Mind

*