Resepi Pisang Kastard Sos Mudah

Pisang kastard sos senang amat menyediakannya. Hanya dengan mencampurkan kesemua bahan maka jadilah ia. Paling sedap jika dimakan dengan pisang nangka. Rasa hidangan pencuci mulut ini manis dan segar kalau dihidangkan sejuk-sejuk jadi makin segar dan lazat rasanya.

Bahan-bahan :

• Pisang,
• 1 tin susu cair,
• ½ cawan air,
• 1 biji kuning telur,
• 2 sudu besar gula,
• 1 sudu besar tepung kastard,
• Daun pandan.

Cara-cara :

1. Satukan kesemua bahan kecuali pisang,
2. Kemudian tapis bahan.
3. Masak bahan dengan api perlahan hingga pekat sedikit.
4. Bila ingin makan, siram sos pada pisang yang sudah dilenser dengan butter.
5. Siap dihidangkan.