Bahan-bahan :
- Sotong,
- Petai,
- Cili kering,
- Bawang merah dan putih,
- Sedikit gula,
- Asam keping 1,
- Minyak masak,
- Garam dan perasa.
Cara-cara :
- Blend cili kering dengan bawang merah dan putih, sukatan macam buat sambal biasa.
- Mula-mula panaskan minyak. Tumis cili kering.
- Masukkan sedikit gula.
- Masukkan asam keping.
- Kacau sampai cili masak dan garing.
- Masukkan garam dan perasa.
- Masukkan sotong.
- Masukkan petai.
- Kacau. Renihkan 2@3 minit dengan api kecil.
- Siap.
