Bahan utama :
- Sotong
- Udang
- Telur
Bahan kisar :
- 2 bj bawang besar
- 2 btg serai
- 2 ulas bawang putih
Cara-cara :
- Bersihkan sotong.
- Masukkan dalam satu bekas telur, udang cincang, lada cincang, daun bawang cincang.
- Tambahkan sedikit garam. Gaul sebati.
- Goreng sekejap saja. Letak minyak sedikit sahaja.
- Sumbatkan telur yang dimasak sekejap tadi ke dalam sotong.
- Tumis cili kering dan bahan kisar.
- Masukkan sos tiram,sos cili dan sos tomato.
- Perasakan gula dan garam.
- Siap.
