UBI kayu merupakan sumber kalori dan karbohidrat yang baik untuk tubuh, namun daun ubi kayu dikatakan mempunyai khasiat kesihatan yang lebih baik.
Selain mengandungi vitamin, protein, mineral dan asid amino penting, daun ubi kayu juga mempunyai sumber protein yang membantu pembentukan sel badan.
Begitu juga dengan adanya asid amino yang membantu menukar tenaga kepada karbohidrat. Asid amino membantu menyembuhkan luka kulit, disamping membantu pertumbuhan daya ingatan yang baik, kesihatan tulang dan sistem metabolisme badan.
Berikut merupakan beberapa khasiat air rebusan daun ubi kayu yang sememangnya rendah kalori dan memberikan kesan, termasuk;
1. Baik untuk ibu mengandung
Kandungan zat besi yang tinggi dalam daun ubi kayu dikatakan mampu membantu ibu hamil mengelakkan anemia.
Seperti yang dilaporkan oleh Health Benefit Times, daun ubi kayu mengandungi tahap folat (vitamin B9 dan folacin) dan vitamin C yang tinggi.
2. Membantu atasi demam dan sakit kepala
Air rebusan akar dan daun ubi kayu dikatakan membantu melegakan demam dan sakit kepala.
Caranya, rebus akar dan 400 gram daun ubi kayu dengan satu liter air – didihkan sehingga air menyusut kepada separuh dan biarkan ia sejuk.
3. Melegakan cirit-birit
Untuk mendapatkan khasiat rebusan daun ubi kayu dalam merawat cirit-birit, anda boleh merebus tujuh helai daun ubi kayu bersama 4 cawan air sehingga berbaki 2 cawan.
Cecair ini perlu diminum dua kali sehari untuk menyembuhkan cirit-birit.
4. Menambah selera makan
Rata-rata kajian ketika ini mengatakan daun ubi kayu dapat membantu memulihkan selera makan.
Ramuan daun itu perlu dicampur bersama halia dan hendaklah diminum setiap pagi selepas bangun tidur.
5. Membantu mengatasi strok
Kajian yang telah dijalankan oleh pakar sebelum ini menunjukkan daun ubi kayu membantu merawat strok.
Hal ini kerana, daun ubi kayu mempunyai isoflavon iaitu antioksidan yang membantu mengikat radikal bebas.
6. Meningkatkan kedaya tahanan
Kandungan vitamin C yang tinggi membantu meningkatkan daya ketahanan tubuh – ia membantu mengekalkan stamina badan dengan menghapuskan pelbagai penyakit.
Daun ubi kayu juga berkesan untuk kesihatan tulang. Antioksidan membantu membasmi radikal bebas dalam badan, manakala folat meningkatkan pengeluaran sel dengan membantu bahan genetik untuk hidup disamping mengelakkan mutasi DNA.
7. Menyembuhkan luka
Dengan kepelbagaian khasiat daun ubi kayu juga, ia dapat membantu menyembuhkan luka dengan cepat.
Dengan sedikit gel aloe vera, masukkan beberapa helai daun ubi kayu yang telah dihancurkan dan jadikan pes, pes ini hendaklah disapu pada luka.
kredit artikel : mstar.com
