Bahan-bahan:.5 biji ubi kentang3 sudu besar tepung jagung3 sudu besar ‘breadcrumb’Garam secukupnyaSerbuk lada hitam (pilihan)Minyak untuk menggoreng.Kaedah:.1. Buang kulit kentang dan direbus hingga empuk. Toskan.2. Kentang dilenyekkan sehingga … [Continue reading]
Sotong Bakar Percik
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahan-Bahan: 1/2 kg sotongserbuk kunyitgaram halus Bahan Percik – 2 batang serai – Diketuk/Kisar*10 tangkai cili kering (Potong pendek dan direbus)*sedikit belacan*1 labu bawang besar*2 – 3 inci kunyit hidup*1 cawan santan cair*1 sudu kecil … [Continue reading]
RENDANG SOTONG SUMBAT
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Sotong Sumbat Telur Bahan-bahan :1-2 batang tauhu lembut - dihancurkan dengan garfu5 biji telurSedikit garamSedikit lada sulah Cara :Pukul telur bersama garam dan lada sulah. Masukkan tauhu lembut hancur.Panaskan sedikit je minyak, dan tuang … [Continue reading]
Sotong Sumbat Bersos
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahan-Bahan: 400g sotong – bersihkanInti secukupnya1 biji bawang besar – potong bulat Bahan Inti – 2 biji telur – dipukul sedikit½ biji bawang besar – cincang1 batang cili merah – cincang1 sudu besar lobak merah – cincang2 helai daun bawang … [Continue reading]
KERABU SOTONG ALA THAI
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
6 ekor sotong2 biji bawang besar - potong dadu2 biji tomato - potong dadu10 biji cili api - dipotong3 tangkai daun ketumbar2 batang serai - dipotong halus1 @2 biji asam limau - perah air1 sudu sos ikan (kalau ada)Gula, garam dan sedikit serbuk … [Continue reading]
SOTONG GORENG TOMYAM
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahan500 gm sotong sedang [bersihkan, potong 3 dan gorengkan sikit]3 biji kentang [potong baji dan gorengkan]3 helai daun limau purut [koyakkan]3 tangkai cili besar3 tangkai serai [ketukkan]1 labu bawang besar [mayang]1/2 cawan air asalm jawa5 … [Continue reading]
Sotong Masak Telur Masin:
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
1- Sotong @ ketam2- Daun Kari3- Cili padi @ Cili kering4- Bawang putih cincang5- Susu pekat6- Telur masin mentah 2 biji (kuning sahaja)7- Garam / Gula8- Tepung beras9- Putih telur ayam----------------------------Method:1) Sotong yang dah di potong … [Continue reading]
BUTTERCAKE KUKUS SIMPLE SEDAP!!
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahan-bahan:.2 cawan tepung gandum..1 cawan gula pasir..4 biji telur..1 cawan lebih cikit mentega cair..1sudu kecil serbuk penaik/krim tartar/soda bikarbonat..3sudu besar susu pekat *boleh kurang atau lebih sukatan, ikot selera masing-masing..Secubit … [Continue reading]
Kek Kelapa
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahan-bahannya5 biji telur200gm butter (1 buku)1 cawan gula (dikisar halus)1 3/4 tepung naik sendiri (Blue KEY)1 sudu kecil esen vanila1 sudu besar susu pekat6 sudu besar kelapa kering (ikut suka)Cara-cara membuatnyaPanas kan oven 190cPukul butter … [Continue reading]
Kek Batik Melting versi Biskut Lembut macam kek
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahan kek batik600g bskt marie (patah2kan)200g butter1 cawan milo1 cawan susu pekat1/2 cawan serbuk koko1/2 cawan air masak2 biji telurEsen vanilaBahan2 topping@ganache100g milk compound100g dark compound(sis guna beryls)200ml whipping cream1 sdb … [Continue reading]
