BAHAN-BAHAN:.500gm tetel lembu300gm ubi kentang | dibelah empat3 batang serai | dititik3 sudu makan serbuk kari500ml air500ml santan1 tangkai daun kari1 sudu makan serbuk perasaSedikit air asam jawaGaram dan gula secukup rasaMinyak untuk … [Continue reading]
Asam Pedas Kuah Lada Tenggiri Melaka
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahan2 agak2 ea..tgok byk mana ikan.. Boleh guna ikan tenggiri atau caru.. Bawang MerahBawang PutihHaliaLengkuas(jgn byk..sikit je)Belacan sikit Kunyit hidup1 sk Jintan Manis1 sk Lada Hitam Biji semua tumbuk..bukan blend ye..tumbuk … [Continue reading]
Apam Viral 3 Bahan
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahan1 cawan tepung gandum1/2 cawan gula (blend halus)3 biji telur gred B1 sudu kecil esen rose Cara2:1) Mixer telur dgn gula hingga kembang putih 2) Masukkan esen rose mixer sebentar je..berhenti 3) Masukkan tepung sedikit demi … [Continue reading]
MAKARONI BAKAR.
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
BAHAN-BAHAN MAKARONI Makaroni 1 plastik atau 200g150 g daging/ ayam cincang atau 3 keping daging burger dihancurkan3 ulas bawang putih dicincang1 ulas bawang merah dicincang1 labu bawang besar dipotong dadu1 … [Continue reading]
PAI BUAH –BUAHAN BERSAMA BIJIRIN OAT (Majalah rasa)
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
BAHAN-BAHAN: Bahan Isian: 1 biji epal hijau | dadu6 biji strawberi | dadu100gm buah blueberi segar – dadu2 sudu makan gula Bahan Toping: 150gm kepingan oat100gm mentega50gm tepung gandum135gm gula perangSedikit serbuk kulit kayu … [Continue reading]
beef macaroni & cheese
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahan: 1kg macaroni1-2 biji bawang holland ( cincang halus )3-4 biji bawang ( cincang halus )1 paket sayur campur ikut suka nak banyak mana5 keping sosej nak lebih pun boleh2 keping daging burger (cincang halus) jika suka boleh campurkan bebola … [Continue reading]
PASTA PENNE FRITTATA
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahan:6 bj telur3 sudu besar heavy cream - jika boleh guna susu penuh krim/susu kotak 1 cwn keju parmesan - lagi bagus guna mozarella3 cwn pasta penne yang dah dimasak dan disejukkan3 sudu teh thyme segar - … [Continue reading]
STEW DAGING YANG ENAK CICAH DENGAN ROTI
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
BAHAN-BAHAN: 250gm daging | dipotong dadu2 sudu teh bawang merah cincang1 biji lobak merah | dipotong dadu1 batang seleri | dipotong dadu1.25 liter brown stock | boleh didapati di pasaraya2 helai daun salam2 sudu makan minyak zaitunGaram dan lada … [Continue reading]
SOM TAM THAI
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahannya;*1biji betik muda1 Biji mangga muda1 btg carrot4 biji cili padi6 Ulas bwg putih1 sb udang kering5 sb gula kabong (warna putih dn likat) klau xde boleh guna gula pasir biasa4 sb sos ikan4 sb jus limau nipis3 biji limau nipis2 biji tomato … [Continue reading]
Rendang Tok Asli
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
BAHAN-BAHAN: 1kg daging10 ulas bawang merah...dikisar halus5 ulas bawang putih...dikisar halus3sm lengkuas...dikisar halus3sm halia...dikisar halus5 batang serai....dikisar halus5 sudu cili giling....dikisar halusKunyit sedikit....dikisar … [Continue reading]
