bahan bahan500g mentega300g gula halus10bijik telur250g tepung gandum100g aiskrim chocolate100g aiskrim vanilla50g sebuk chocolate2 tea esen vanilla100g walnut (disangai dan di tumbuk kasar) Cara membuat1 Dengan kelajuan tinggi, putar mentega … [Continue reading]
KEK RED VELVET CORNETTO
Bahan2 kek red v sponge Amajerin di cair kan sukat 1 cawan B1 cawan susu segar+1sb cuka masakan mak guna jalen atau hilal+2sb pewarna merah serbuk(wajib kalau cecair colour red b xjd cantik)+1 sk soda bikar bonatsatukan semua dan bia … [Continue reading]
Easy Portuguese Egg Tarts
Resepi (6 pcs):* 3 biji telur (kuning telur sahaja)* 100ml fresh milk* 100ml whipping cream* 60ml susu pekat* 1 sk essence vanilla* 2 keping paratha frozen.. bakar pada suhu 200c selama 30 minit (bergantung pada jenis oven) api … [Continue reading]
Tart Nenas Bola Naga
1. Rahsia saya ialah minyak sapi insyallah tak berbau bau tetapi rasa amat berbeza – tart akan jadi lebih lembut dan gebu. Cair dimulut! Begitu juga dengan susu pekat - Ia bukan saja berfungsi untuk memberi sedikit kemanisan, tetapi juga untuk … [Continue reading]
Kuih Bakar Jagung
Bahan-Bahan:-1 cawan gula1 3/4 cawan tepung gandum1/4 cwn tepung kastard1 cawan santan pekat 2 cawan air2 sudu besar mentega/minyak sapi4 biji telor secubit garam1 tin jagung manis ala krim (cream style golden sweet corn)bijan utk … [Continue reading]
Kek Brulee
resepi kek:- 1cwn gula1cwn koko1cwn fresh milk1cwn susu pekat1cwn minyak Caranya : *satukan tengek atas api bgi larut je, tgu suam msuk 2 bijik telo yg dah dikocak cikit.*sebatikan msuk tpong gandum 1 cwn, soda1/2sk, baking powder 1/2sk, garam … [Continue reading]
BUKO MANGGA
BAHAN-BAHAN:Mangga lilyCream cheeseFresh milkSagu putihBiji selasihAgar-agar manggaGulaSusu pekatSusu cairSunquickLemonCARA PENYEDIAAN:1) Setengah biji mangga masak, 3 cawan susu full cream, 3 cawan air masak, 3 sudu makan gula kasar, 150gram cream … [Continue reading]
sambal bilis jering
resepi: jering tuacili api merah+hijau*cili besar merah*bwg putih*bwg merah*serai.. -blend kasar atau tumbuk bahan brtanda *-tumis serai dan bhan blend smpai naik bau n pecah minyak.-masuk kn sos tiram-perasakn dgn garam dan sdikit gula n masuk … [Continue reading]
NASI BUKHARI AYAM
Bahan-bahan: 1 ekor ayam, bersihkan ketulan ayam dan peramkan dengan 1/2 kecil sudu kecil (tsp) garam, 1/2 sudu kecil (tsp) serbuk kunyit dan secubit lada hitam selama 30minit - 1jam. Cara: Panaskan kuali leper (pan) dan masukkan 3 sudu … [Continue reading]
SOM SOM & SAGU TEMBIKAI
BAHAN SAGU1 cwn sagu3 cwn air2 helai pandansedikit pewarna hijau CARANYA~masak air bersama pandan hingga mendidih/masukkan pewarna hijau~keluarkan pandan~masukkan sagu~kacau hingga pekat/masa ni sagu masih bermata ikan~tuang sagu ke dalam bekas … [Continue reading]