BAHAN-BAHAN1) Bahan-bahan untuk kuih :1 kg keledek putih1 cawan tepung gandum (anggaran, tambah kalau kurang)1 sudu teh garam halus2 sudu minyak masak (guna waktu nak bentuk keria)Minyak secukupnya untuk menggoreng.2) Bahan-bahan untuk sira :1 1/2 … [Continue reading]
RESEPI KEK PANDAN LAYER
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahan Kek :150g tepung superfine120g gula castor5biji telur gred A1sdt baking powder1sdb ovallete90ml susu cair90ml minyak jagung1sdt esen vanilaSedikit paste pandanPewarna hijau Cara21. Ayak tepung bersama baking powder. 2. Masukkan tepung, … [Continue reading]
RESEPI AYAM MADU AIR FRYER
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Bahan Perapan :Bawang putih (tumbuk)Halia (tumbuk)Serbuk ciliSos tiramKicap manisMaduBrown sugarBlack Pepper/White Pepper (Ajisho) Cara2 :Gaul sebati dan perap sebentar. Renjis minyak sikit, bakar dalam air fryer dengan suhu 180°c selama 20 minit. … [Continue reading]
Sotong Masak Lada
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
SotongLada merah sbtg - dihirisBawang besar stgh - dihirisBawang putih 3 ulas - dihiris8 tangkai cilipadi merah & hijauBawang besar stgh - dimayangLada hitam 1 sudu bsr - ditumbukSos cili 2 sudu bsrSerbuk kunyit - 1 sudu kecilKiub bilis 1 … [Continue reading]
Masak Asam
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
Ikan tenggiri (goi garam kunyit goreng bg garing)Bawang putih (hiris)Bawang besar (hiris)Halia (hiris memanjang)Cili hidup (hiris)Sedikit biji sawi1ranting daun kariAir asam jawaGaram dan gula Cara..1. Tumiskan biji sawi, daun kari, halia, bawang … [Continue reading]
RESEPI SUP IKAN
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
ikan merah@sjnis ikan2 isiBwang merah dn putih (tumbuk)Halia (tumbuk)Rempah sup (saya guna rempah sup mak siti)Sup bunjutCabai melaka pecah2 kan ja CARA2pnaskn minyak tumis bawang merah,putih,yg ditumbuk tdi..msukkn rempah sup nd msukkn … [Continue reading]
resepi jeruk pauh ( pelam telur)
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
50 bj buah pelam3/4 cawan garam3 cawan gula ..4 cawan air belah buah pelam buang biji.. masukkan ke dalam bekas.. boh garam ( garam kena cukup utk meranggupkan buah tadi).. boh air secukupnya sehingga aras buah pelam ( nnti bila dh semalaman … [Continue reading]
DAGING DENDENG.
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
DAGING SETENGAH KILO REBUS EMPUKBAWANG MERAH 5BIJIBAWANG PUTIH 4ULASHALIASERAI SEBATANGLADA HIDUP 1BATANG(BLEND SEMUA SEKALI)CILI BOHKICAP UNTUK PERAP DAGING AGAK-AGAK (SAYA PERAP SEMALAMAN) 1) DAGING YANG DAH REBUS EMPUK DIPERAP DENGAN KICAP … [Continue reading]
#GulaiKawahKelantan
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
1kg daging potong melintang ira nanti cepat empok. Basuh bersih toskan 1/2 kg santan4 sudu rempah kari3 sudu kerisik5 biji kentang buang kulit potongSedikit air asam jawaNise atau gula melakaGaram gula secukup rasaBahan utk menumis (A)1 labu … [Continue reading]
PAHA AYAM BAKAR Dan AIR ASAM KICAP
Posted on January 3, 2022 · Leave a Comment
resepi PAHA AYAM BAKAR..simple ja PERENCAH TOMYAM 1 PEKET(ADABI) PERENCAH NASI GORENG 1 PEKET(ADABI) KUNYIT HIDUP (DITUMBUK) GARAM PAHA AYAM tu sy rebus dlu ye bersama halia,bwg putih,serai..Lau korang xnak … [Continue reading]
