Resepi Singgang Daging

Bahan-bahan :

• Daging,
• Bawang putih,
• Bawang merah,
• Lengkuas,
• Belacan,
• Cili api,
• Serai dititik,
• Asam keping.
  *Semua bahan diketuk kecuali asam keping.

Cara-cara :

1. Mula-mula masukkan air sehingga mendidih baru masukkan semua bahan kecuali asam keping.
2. Bila bahan-bahan tadi sudah masak atau air sudah mendidih, masukkan daging dan tunggu daging separuh masak baru masukkan asam keping.
3. Kemudian masukkan perasa seperti garam dan gula. Seeloknya guna gula melaka.
4. Siap.