DONAT PINTAL

BAHAN-BAHAN
70 ml air sejuk
30 ml susu cair
1 sk garam
40 gm gula
2 biji kuning telur
2 sb susu pekat
200 gm tepung roti
50 gm tepung gandum
40 gm marjerin
5 gm yis

Campur semua bahan ke dalam bread maker.. Uli sampai doh licin dan lembut

Keluarkan doh dari bread maker dan bulatkan.. Letak dalam bekas dan tutup menggunakan plastik

Biarkan doh kembang 2 x ganda.. Bila dah cukup kembang perlahan-lahan tekan angin doh

Kemudian timbang doh seberat 40 gm dan rehatkan doh selama 10 minit

Selepas itu bulatkan doh dan gelek memanjang.. Potong menggunakan pisau plastik dan pintal kemas

Letak atas baking paper dan biarkan kembang sekali lagi.. Goreng api sederhana sehingga masak.. Akhir sekali gaul bersama gula kastor atau enak mkn begitu sahaja.

Speak Your Mind

*