PIDE

Bahan- bahannya

*3 cawan tepung gandum
*1 pkt yis
*air suam kuku secukupnya 
*sedikit garam
* bahan2 untuk membuat doh.

Cara2 Menbuat Doh

Satukan semua bahan yang bertanda* kedalam mangkuk

Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sampai lembut.

Sehingga menjadi doh seperti ini, kemudian biarkan

selama 1/2 jam @sehingga doh tu naik sekali ganda

 **Bahan2 untuk intinya 
**
2 biji cili hijau &1 biji bawang besar – di blend hancur
2 biji tomato
sedikit daun pasli
1/2 kilo daging hancur

* Semua bahan di atas  di campur dengan 3 sudu olive oil

Semua bahan2 untuk intinya di campur 3 sudu olive oil

 Langkah2 seterusnya setelah doh ready…

Setelah Doh ready, bahagi kepada beberapa bahagian

Doh di uli serta ditabur sedikit tepung supaya tidak melekat

Siap di bentuk perahu dan diisi bahan daging tadi

Sapukan sedikit kuning telur diatas doh tadi dan 
bakar api atas bawah 250c selama 20min @sehingga
masak.

Ok tu je untuk hari ini,nanti ada masa Azie masukkan resepi2 yang telah Azie cuba dan menjadi….

Sumber drpd blog azie

Speak Your Mind

*