Bahan2 nya
A
350g coins dark beryls
100g butter
Double boiler, cairkan
B
3 bj telur saiz b
1 st esen
Whisk hingga berbuih
C
200g gula icing ( ayak 3x)
Cara cara
1. Timbang coklat coins 350g
2. Timbang butter 100g 3.Kemudian double boiler keduanya hingga cair
4.Ayak gula icing sebanyak 3x
5. Telur + esen, pukul hingga berbuih
6. Dan masukkan gula icing sikit d kacau sebati hingga habis, kacau manja bukan dipukul
7. Dan coklat cair td dlm adunan telur, ms tuang coklat tu, kena kacau laju2 sbb coklat masih panas
8. Dah sebati tuang pula tepung gandum 100g + 1 1/2 sudu besar serbuk koko, kacau sebati
9. Bila dah sebati biar sebentar adunan selama 30 min.
10. Letak adunan tu dlm piping beg d letak di atas silicon mat spt di atas.
11 Letak hirisan kacang.
12. Sebelum tu panaskan oven selama 15 min suhu 170°©, kemudian tukar ke suhu 150°©, bakar sema 30- 35 min, jika nak biskut crunchy, kalau x bakar dlm 25 min utk chunky.
14. Done, dgn kedut2 tu, jd brownis cookies,
Kredit to Rosmah ishak
