Resepi Meatball Ala Ala Ikea

?

 Meat ball Saya guna Ramly je..Grill dgn minyak zaitun ya

?

 Kentang Putar

3 biji ubi kentang (kupas,potong & rebus empuk)

1 sudu besar butter

1/2 sudu kecil serbuk lada putih

1/4 sudu teh garam halus

3 sudu besar susu full krim

?

 Rebus kentang hingga empuk. Toskan & lecek ketika masih panas. hingga halus.

?

 Masukkan butter & susu cair. Kacau hingga lembut & licin.

?

 Tambah garam & serbuk lada putih secukup rasa.

?

 Sos Gravy

2 sudu besar butter

2 sudu besar tepung gandum

2ยน/ยฒ cawan air

1 ketul kuib pati daging Knorr

1/4 cawan susu cair

1/2 sudu kecil gula

Garam & serbuk lada hitam secukup rasa

1 sudu besar kicap pekat utk mengelapkan sos

?

 Panaskan butter hingga cair. Masukkan tepung gandum & kacau hingga sedikit perang

?

 Masukkan air, kuib pati daging & renehkan sebentar.

?

 Masukkan susu cair, garam, kicap pekat & serbuk lada hitam. Kacau rata

?

 Renehkan sebentar hingga kuah hampir pekat.

Selamat Mencuba 

?

Kredit: Nazri Ahmad

Speak Your Mind

*