Bahan2..
2 mug beras ( rendam dlm 20min)
Daging ( 1/2 kg…campur yg berlemak)
Rempah sup..( 1 bungkus kecil)
Santan.. (.250 ml)
Lada hitam..
3 sb.Bwg merah…
3 biji.Bwg putih…
8 ulas.Halia….
2 jari.Kentang.
Lobak merah.
Daun sup.
Bwg goreng
Cara2…
Blend bwg2 & halia…tumis sehingga bwg agak garing.
Masukkan rempah sup….tumis sehingga rempah masak.
Masukkan daging…gaul sebati & masukkan beras.
Goreng beras seketika…masukkan air.
Rebus beras sehingga nmpk lembut.
Masukkan santan & garam..Lada hitam serbuk masukkan juga.
Masukkan kentang & lobak merah..
Bila sayur dah lembut…tabur daun sup & bwg goreng…Sesuaikan rasanya..
Bubur Lambuk siap.
*boleh digandingkan dgn ayam/ udg juga.*bubur lambuk amat popular di bulan ramadhan…*yg penting…berkhasiat..mudah disediakan & menyelerakkan.
kredit: jamal & asmahan
![May be an image of food and indoor](https://scontent.fkul15-1.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/271746053_707412127311565_5017283889266299363_n.jpg?_nc_cat=1&ccb=1-5&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeFxS1Df8I2RWMGJDTlRQeNF4ZozEs5Pj7_hmjMSzk-PvxBu5HvDBI6cwVQOAH_t6iMDplKLzV2ndtVCC3Fcz64q&_nc_ohc=fx9-Aga7J5AAX9e3cXu&_nc_ht=scontent.fkul15-1.fna&oh=00_AT-6hdei-TFkFe1lXIND8C8IVZ8oeyQvuaeJyy9aiG4VLw&oe=61E5187C)
Speak Your Mind