Bahan- bahannya
*3 cawan tepung gandum
*1 pkt yis
*air suam kuku secukupnya
*sedikit garam
* bahan2 untuk membuat doh.
Cara2 Menbuat Doh
Satukan semua bahan yang bertanda* kedalam mangkuk
Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sampai lembut.
Sehingga menjadi doh seperti ini, kemudian biarkan
selama 1/2 jam @sehingga doh tu naik sekali ganda
**Bahan2 untuk intinya
**
2 biji cili hijau &1 biji bawang besar – di blend hancur
2 biji tomato
sedikit daun pasli
1/2 kilo daging hancur
* Semua bahan di atas di campur dengan 3 sudu olive oil
Semua bahan2 untuk intinya di campur 3 sudu olive oil
Langkah2 seterusnya setelah doh ready…
Setelah Doh ready, bahagi kepada beberapa bahagian
Doh di uli serta ditabur sedikit tepung supaya tidak melekat
Siap di bentuk perahu dan diisi bahan daging tadi
Sapukan sedikit kuning telur diatas doh tadi dan
bakar api atas bawah 250c selama 20min @sehingga
masak.
Ok tu je untuk hari ini,nanti ada masa Azie masukkan resepi2 yang telah Azie cuba dan menjadi….
Sumber drpd blog azie
Speak Your Mind