Bahan-bahan
===========
*Segengam cili kering
*4 labu bawang besar Dikisar
*5ulas bawang putih
*1 inci halia
*1 sudu besarl ada hitam
* 1sudu besar udang kering
*1 kiub bilis
*4biji keledek merah
1kg Tulang Lembu
1 sudu garam kasar
1 biji buah kurma (biji shj utk cepatkan daging lembut)
*direbus hingga empuk
3sudu sos cili
2sudu sos tiram
1sudu besar kicap
2 ketul tauhu
Fish ball @fishcake(option)
Sayur sawi
Bunga kubis
Jagung muda
1 batang Lobak merah
1 Batang saderi
Tomato 3biji
Telur 3 biji
Garam dan gula scukup rasa
Mee kuning dicelur
CARA-CARA
1.Rebus tulang dan daging hingga empuk.
2. Tumiskan bahan kisar sehingga betul-betul pecah minyak.
3. Masukkan kedalan rebusan daging dan tulang
4. Masukkan sos cili,tiram dan kicap
5. Biarkan mendidih masukkan sayur2 dan tauhu
6. Setelah menddidih pecahkan telur (telur separuh masak sedap!)
7. Masukkan bahan perasa scukupnya.siap!
p/s kalau tak sedap jgn marah noo.. saya pakai bantai je ni haha
Kredit : Zurazahir89
Speak Your Mind