Adjust apa yang Patut
100% guna air kelapa muda
Rasa ala ala kayangan gitu
10gm agar agar tali Jenama HAJAR
1200ml air kelapa muda – kalau nak puding tu keras kejung letak la 900ml . I suka yg gedik gedik puding nya
Gula batu semanis tekak sendiri
Daun pandan
Kalau nak letak isi kelapa muda , hiris halus halus
1. Rendam agar agar dengan air kelapa muda selama 30 minit
2. Masak agar agar dengar air kelapa bersama daun pandan sampai agar agar larut
3. Masukkan gula batu dan masak sampai larut
4. Angkat dan tapis
5. Isi kan penuh dlm acuan lompang bersama isi kelapa dan sejukkan dlm fridge semalaman .
Yummy .
Sos Gula Melaka
Gula melaka Semanis rasa
Air kelapa secukup nya
Daun pandan
1. Masak semua bahan Sos Gula Melaka hingga Larut dan mendidih
2. Tapiskan dan Sejuk kan Di dalam fridge
Hiasan
Kacang Tanah yang di tumbuk kasar
Atau badam , pistachio dll jenis kekacang . Panggang dulu then tumbuk kasar
Kredit resepi : Izan Ars
